Kami melakukan kegiatan anamnesis dan asesmen pada tim PRA-PON sepatu roda DIY pada tanggal 2 dan 3 September 2015. Asesmen berupa pengukuran antropometri (berat badan, tinggi badan, body fat, body water, komposisi tubuh, dan somatotype), pengukuran biokimia (glukosa, asam urat, kolesterol, hemoglobin, dan hematokrit), pengukuran fisik klinis (tekanan darah dan nadi), pengukuran dietary, pengukuran status hidrasi dilakukan sebagai dasar pembuatan nutrition profile, perhitungan kebutuhan energi, dan pembuatan etiket makan.

Pemeriksaan Biokimia

Pemeriksaan Biokimia

 

Anamneses

Anamneses

Terdapat tiga macam etiket dalam kegiatan penatalaksanaan gizi pada atlet PRA-PON sepatu roda DIY yaitu etiket latihan on board, off board, dan latihan endurance. Etiket makan kemudian diterjemahkan ke dalam tiga kali makan berat (makan pagi, makan siang, dan makan malam), serta empat kali snack (snack pagi, snack siang, snack sore, dan snack malam). Siklus menu dibuat menjadi siklus menu tujuh hari dengan variasi menu yang berbeda setiap harinya.

Monitoring dilakukan harian, mingguan, maupun bulanan. Monitoring harian meliputi monitoring antropometri (berat badan, body fat, dan body water) serta fisik klinis (tekanan darah dan nadi). Monitoring mingguan yang dilaksanakan adalah pengukuran status hidrasi. Sedangkan monitoring pada akhir program (bulanan) meliputi pengukuran komposisi tubuh, biokimia, dan status hidrasi. Laporan monitoring disampaikan secara mingguan untuk mengetahui perkembangan pada masing-masing atlet.